День: 27.06.2019

Блины с грибами и луком

Ингредиенты   4 ложки муки 40-50 грамм сливочного масла Подсолнечное масло, сахар, соль 400-500 грамм грибов 400 грамм сметаны Луковица, зубчик чеснока   Способ приготовления Процесс приготовления блинов не отличается от приготовления любого другого вида блинчиков. Для начинки следует нарезать лук максимально маленькими кусочками, а грибы – немного крупнее. На сковороде нужно обжарить лук и […]

 880 total views

ПОЛЕНТА С ШАЛФЕЕМ И ДВУМЯ ВИДАМИ СЫРА

ПОЛЕНТА С ШАЛФЕЕМ И ДВУМЯ ВИДАМИ СЫРА Ингредиенты: Кукурузная крупа пол стакана (стакан 250мл.) Вода 1стакан Молоко 1стакан Сыр пармезан 100гр. Сыр Не помню названия! (на вкус остренький и солоноватый!) 150гр Масло сливочное 100гр Перец молотый Соль по вкусу Шалфей свежий одна веточка. Способ приготовления: Воду и молоко наливаем в кастрюльку и доводим до кипения, […]

 149 total views,  1 views today

Закуска из огурцов и яично-мясные оладушки

  Перед любой трапезой на корейский стол ставится множество маленьких мисочек с закусками. Среди них обязательно будет пара видов кимчи, свежие и приготовленные овощи, тофу и морепродукты — вариантов множество. Мы выбрали для вас два рецепта закусок, которые нам самим особенно понравились.   Ингредиенты: Для закуски из огурцов: 2 средних длинноплодных огурца половина маленькой морковки […]

 95 total views

Шоколадный маник с карамелизироваными грушами

Манник — это пирог который знаком многим. Он прост в приготовлении и хотя не обладает изысканным вкусом, но тем не менее любим многими. А если в самый простой рецепт манника добавить дополнительные ингредиенты, то никто и никогда не догадается, что это именно тот самый манник. С какао и грушами — это еще один вариант. Нам […]

 108 total views

Отбивная в сырной корочке

Такую отбивную в сырной корочке можно приготовить из любого мяса — курица, индейка, свинина. Получается она нежной и хрустящей. Состав: мясо твердый сыр яйцо соль и черный молотый перец мука или панировочные сухари растительное масло для жарки Приготовление отбивной Мясо следует вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ровными кусочками толщиной примерно 1 см. Положить его на […]

 117 total views,  1 views today