SAPE

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

День: 13.08.2019

«Конгри»

«Конгри» Ингредиенты: 1 стакан черной фасоли (сухой) 1 стакан длиннозерного белого риса 1 зеленый сладкий перец 3 зубчика чеснока 1 луковица 2 ст.л. сливочного или топленого масла 2 ст.л. растительного масла для жарки Соль, перец, специи. Я использовала стакан 200 мл. Способ приготовления: Фасоль замочить в холодной воде минимум на 4 часа. Промытую замоченную фасоль […]

365 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Тайские спринг-роллы

  Наши соотечественники, вернувшись из Таиланда, обязательно рассказывают о том, что там попробовали, а что отведать не решились. Мимо этих прекрасных хрустящих блинчиков с разными начинками, кажется, не прошел ни один турист. Вы, конечно, можете купить к ним готовый соус — подойдет любой сладковато-острый чили-соус. Но приготовление домашнего варианта займет совсем немного времени — а […]

38 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Мясные зразы с грибами

Зразы с грибами будут хороши с любым фаршем, но больше всего мне нравится сочетание нескольких сортов мяса в нем. Обычно я беру половину свинины, а вторую половину делю между телятиной и курицей. Кто любит жирнее, может вместо птицы использовать баранину. Фарш можно приготовить заранее и хранить его в морозилке. Грибы так же можно использовать любые […]

39 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Пасха-мороженое

Пасха-мороженое предназначается в первую очередь тем, кто не любит творог, да и всем тем, кто его любит она тоже придется по вкусу. Состав: 1 литр сливок жирностью 35% 100 г сахара 8 сырых яичных белков 200 г жидкого меда 200 г смеси обжаренных орехов 100 г изюма 100 г цукатов Приготовление пасхального мороженого Изюм замочить […]

55 просмотров всего, 4 просмотров сегодня

Апельсиновый конфи/для выпечки/

Апельсиновый конфи/для выпечки/ Ингредиенты: 800 гр.апельсин 50 гр.сл.масла 50 гр.коричневого сахара 200 гр.сахара 60 гр.мёда 10 гр.крахмала/у меня кукурузный/ 200 мл.воды Способ приготовления: отварить апельсины/не менее 60 мин./ откинуть на дуршлаг и дать остыть. снять кожуру и нарезать её тонкими полосками. в не пригорающей сковороде растопить масло.добавить коричневый сахар и нарезанную кожуру.и на медленной огне.постоянно […]

43 просмотров всего, 2 просмотров сегодня