День: 12.12.2019

Варенье из персиков и апельсинов

Варенье из персиков и апельсинов Ингредиенты: Персики – 3 шт Апельсины – 2 шт Сахар – 1 ст (по вкусу) Ванильный сахар(ваниль) – чуть-чуть Способ приготовления: Элементарно…! Персики нарезать тонкими дольками. Апельсинки нарезать полукольцами. Засыпать сахаром. Варить минут 20-30. Добавить щепотку ванильного сахара. В это время мы простирилизовали баночки и крышки. Разложить варенье по банкам […]

 192 total views

Как приготовить очень мягкую жареную печенку

По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много. Готовиться печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день. […]

 62 total views

Рулеты по-мексикански

Ингредиенты для 4 рулетов: 4 лепешки из маисовой муки или лаваша 400 г рубленого бифштекса 200 г вареной красной фасоли 200 г соуса гуакамоле 5 капель соуса «табаско» Время приготовления: 20 минут Обжарка: 5 минут Способ приготовления: ♦ Промыть красную фасоль теплой водой и слить воду. ♦ На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо в течение […]

 46 total views

Спагетти в сливочном соусе и сыром пармезан

Спагетти в сливочном соусе и сыром пармезан Ингредиенты: 1 пачка спагетти 200-300мл сливок 100г масла сыр пармезан(у меня смесь итальянских сыров,см.фото) Способ приготовления: отварить спагетти в подсоленой воде. слить на друшлак,промыть немного,но так чтоб паста была ещё тёплой. сливки разогреть,добавить масло размешать,до однородной массы. пасту смешать с сливочным соусом,выложить на блюдо и посыпать сыром. Фото: […]

 47 total views

Апельсиновое тирамису

  Время приготовления: 40 мин.   Порций: 2 1 порция: 2270 ккал, белки — 60,0 г, жиры — 82,1 г, углеводы — 323,4 г Ингредиенты: 1 стакан сливок 0,5 стакана мелкого сахарного песка 2 желтка 250 г сыра маскарпоне 2 чашки крепкого кофе эспрессо 2 ст. л. ликера «Куантро» сок и цедра 1 апельсина 2 […]

 58 total views