Свиная рулька хороша не только в горячем виде, но и в холодном, в качестве закуски. «Закусочную» рульку можно подавать как на праздничный стол, так и для сытного завтрака. Нам потребуется: рулька задняя часть — 1 шт морковь — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 3-4 зубчика лавровый лист — 2-3 шт соль, черный […]
60 total views
Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого/копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или для перекуса перед обедом. Нам потребуется: свиная прослойка — 1.5 кг майонез — 3 ст.л. соль — 4 ч.л. перец черный — 1 ч.л. перец красный — 1 ч.л. паприка — […]
35 total views
Буженину можно готовить и для праздничного стола, и для воскресного обеда. Очень проста в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Ее можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. И все, кого вы будете угощать этим мясом, будут просить у вас рецептик. Нам потребуется: свиная вырезка или шея — 1.5 кг аджика — […]
77 total views, 1 views today
Свиная рулька может стать как основным блюдом, так и закуской к пиву. Так что, если у вас намечается пивная вечеринка, то рулька, маринованная в пиве, будет очень кстати. Нам потребуется: свиная рулька весом 1.5 кг — 1 шт или весом по 700 г — 2 шт пиво светлое — 1 литр лук репчатый — 2-3 […]
31 total views, 1 views today
Мясной рулет с начинкой еще называют «Фальшивый заяц» и рассказывают целую историю появления этого блюда. Насколько она достоверна, я не возьмусь судить. Но вот вкус у этого блюда совершенно потрясающий. Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо, которое может украсить не только семейный обед, но и праздничный стол. Нам потребуется: фарш — 1 кг хлеб — 14 […]
29 total views, 2 views today