День: 16.05.2020

Сочный жареный судак с луком

Сочный жареный судак с луком1 Рыбу помыть, почистить, порезать на порционные кусочки.
Обсушить бумажным полотенцем.
2 В чашке смешать муку, соль, перец.
3 Рыбу обвалять в муке.
4 Лук очистить, порезать полукольцами.
5 На сковороду налить р…

 18 total views

Немецкие булочки

Немецкие булочкиСоединить тёплую воду, дрожжи, сахар и ложечку муки из общего количества, оставить на 15-20 минут.
Влить в подошедшие дрожжи тёплое молоко,растопленное масло, добавить муку с солью и замесить не липкое гладкое, достаточно тугое…

 19 total views

Тирамису по классическому рецепту

Тирамису по классическому рецепту1. Белки отделяем от желтков.
Белки взбиваем в пену и добавляем столовую ложку сахара, чтобы пена была более устойчивой.
В желтки добавляем оставшийся сахар и взбиваем до бела.

2. В сахарно-яичную смесь доб…

 26 total views,  1 views today

Сосиски в тесте, жареные на сковороде

Сосиски в тесте, жареные на сковородеВ глубокой миске соединяем теплое молоко , кипяченую теплую воду, сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем в тёплом месте для активации дрожжей на 15 минут.
Когда на поверхности появится пенная ша…

 19 total views,  1 views today