День: 22.05.2020

Сдобная плетенка с корицей

Сдобная плетенка с корицейСоединяем молоко с маслом, ставим на медленный огонь, нагревая растворяем в нем масло.
Отдельно в емкости соединяем яйца, сахар, соль, перемешиваем венчиком, вливаем сюда молоко с маслом, перемешиваем.
Просеиваем му…

 3 total views

Котлеты

Котлеты1.Мясо и лук пропускаем через мясорубку.

2.К фаршу добавляем соль и перец по вкусу, панировочные сухари и холодную воду.
Хорошо вымешиваем фарш.

3.Берём стандартный противень из духовки и отмеряем по его размеру рукав для запекания. …

 3 total views

Куриные палочки

Куриные палочки1. Куриное филе порезать на небольшие полоски шириной где-то около 1 см и длиной 5 — 8 см.
Посолить, поперчить и добавить специи по своему вкусу.

2.В отдельную миску разбить яйца, добавить чуть-чуть соли и перемешать вилкой.

 4 total views

Курица в кисло-сладком соусе + веган опция

Курица в кисло-сладком соусе + веган опцияПриготовление:
Нарезать курицу или соевое мясо или овощи (для веганской версии ).
На раскаленной сковороде обжарить курицу до золотистости.
Для соуса смешать в какой-нибудь емкости сок двух апельсинов…

 3 total views

Форшмак с мацой

Форшмак с мацой 1. Почистить сельдь и отделить филе.
2. Очистить и крупно нарезать яблоко и сбрызнуть соком лимона, чтоб яблоко не потемнело. Крупно нарезать лук.
3. Отрезать от обычного нарезного батона — три среднего размера ломтика.
Корки…

 3 total views