Кексы за 30 минут

Объединяем муку, сахар, соль и разрыхлитель. В другой емкости яйца, йогурт и растительное масло перемешиваем венчиком до однородности. В миксере здесь нет необходимости. Добавляем к жидким ингредиентам мучную смесь и быстро замешиваем тесто. Оно получается достаточно жидкое. Раскладываем тесто по формочкам для кексов (их получается 10 шт.) и выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.

от Anastasiya