Курица в кисло-сладком соусе + веган опция
Приготовление:
Нарезать курицу или соевое мясо или овощи (для веганской версии ).
На раскаленной сковороде обжарить курицу до золотистости.
Для соуса смешать в какой-нибудь емкости сок двух апельсинов, соевый соус (или заменить на щепотку соли), СМЧП, для остроты красный перец, мёд ( сахар или джем, желательно желтый) и крахмал.
Перемешать все ингредиенты и отправить соус уже к готовой курице.
Перемешать и оставить секунд на 30.
При условии что огонь выше среднего.
Когда соус загустеет ещё раз перемешать.
И можно выкладывать к гарниру.
Приятного аппетита! :)
