Легкий летний салат

Листья рукколы и латука порвать. Сыр, овощи и зелень порезать, посолить и поперчить. Для заправки – 2 чайные ложки лимонного сока и 2-3 столовые ложки оливкового масла. Можно добавить немного горчицы. Хорошо перемешать и заправить салат.