1. Орехи измельчить, изюм замочить в кипятке. Слить воду и просушить 2. Яйца взбивать с сахаром, пока масса не увеличится в 3 раза. Частями добавлять муку и разрыхлитель. Перемешивать лопаточкой 3. Добавить орехи и изюм, еще раз аккуратно перемешать 4. Форму застелить бумагой и смазать любым маслом. Распределить тесто и отправить выпекаться на 20 мин при 180*С. В горячем состоянии разрезать на порционные кусочки. Если тесто распределить тонким слоем, печенье получится хрустящим