1. Яйца отварить и остудить. 2. Морковь и яйца натереть на крупной терке. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Чеснок пропустить через чеснодавку или мелко нарезать. Добавить ко всем ингредиентам. 5. Посолить по вкусу и заправить сметаной. Салат-закуска готов!