Тушёная капуста

Ингредиенты:
небольшой велок капусты белокачаной.
Головка репчатого лука
растительное масло
соль
вода кипячёная 2 ст.
томатная паста 2 ст. ложки
Мука
перец

Способ приготовления:
Нашинковать капусты и лука.
В кастрюлю ( глубокую сковороду) налить немного растительного масла и выложить овощи, посолить и тушить до готовности (кому как нравится: может немного хрустеть или совсем в «кашу»)За 10-15 минут до того, как вы бы выключили влить соус.
Соус: в кипячёной воде растворить томатную пасту, соль и муку. Я всегда делаю на глаз, трудно назвать определённое количество муки, я ориентируюсь на консистенцию. всыпаю муку постепенно, пока мне не перестанет казаться, что это просто вода:)
Поперчить по вкусу, я так вообще не делаю этого (дети с удовольствием едят)

Приятного аппетита!

 335 total views,  1 views today