Рубрика: Консервирование

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье Ингредиенты: Апельсины — 1 кг Сахар — 1,5 кг Вода — 2 стакана Способ приготовления: Сварить сироп из сахара и воды. Апельсины хорошенько вымыть. Порезать так, как Вам нравится (я резала вдоль на 4 части, потом тоненько поперек. Получились такие «треугольнички») В оригинальном рецепте апельсины были нарезаны полукружьями. Нарезанные апельсины выложить в кипящий […]

 141 total views

Живое варенье-желе из фейхоа с орехами

Живое варенье-желе из фейхоа с орехами Ингредиенты: Фейхоа-1кг. Сахар-1кг. Орехи грецкие или фундук-100гр. Способ приготовления: Плоды фейхоа промойте горячей водой, оботрите насухо и срежьте сухие чашелистики. Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку фейхоа. Перемешайте получившееся пюре с сахаром и добавьте измельченные в крупку орехи. Разложите варенье в чистые баночки и закройте бумагой для выпечки, […]

 167 total views,  2 views today

Тыквенно-ананасовое варенье

Тыквенно-ананасовое варенье Ингредиенты: Ананас свежий 1 шт., апельсин 1 шт., тыква, желированный сахар (2: 1) 500 гр., ром 1 столовая ложка. Способ приготовления: Ананас почистить, нарезать на маленькие кусочки. С апельсином проделать ту же операцию, что и с ананасом. Тыкву измельчить до кубиков или пластинок. В общей сложности фруктов и тыквы должно быть 1 кг. […]

 145 total views

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков Ингредиенты: 1кг кабачков 2 лимона 1кг сахара. Способ приготовления: 1. кабачки вымыть.Очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.Удалить семена.Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. 2. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в кастрюлю.Засыпать сахаром,перемешать и оставить стоять на 1 час. 3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.Снять […]

 162 total views,  1 views today

Варенье из персиков и апельсинов

Варенье из персиков и апельсинов Ингредиенты: Персики – 3 шт Апельсины – 2 шт Сахар – 1 ст (по вкусу) Ванильный сахар(ваниль) – чуть-чуть Способ приготовления: Элементарно…! Персики нарезать тонкими дольками. Апельсинки нарезать полукольцами. Засыпать сахаром. Варить минут 20-30. Добавить щепотку ванильного сахара. В это время мы простирилизовали баночки и крышки. Разложить варенье по банкам […]

 167 total views