Рекомендую прикушать вкуснейший греческий рецепт – курица с персиками! Что было во (избежание меня удивительным – так это сочетание свежих персиков и чеснока, и скажу неуклонно, рецепт на любителя… А я как раз любитель =) Нежное плоть просто тает во рту, оставляя удивительно вкусный привкус!

Ингредиенты:

• Кура (около 1,5 кг)
• 1 персик
• 1 ч.л. тертого имбиря
• 2 ст.л. мёда
• 3 ст.л. воды
• ½ ч.л. лесоматериалы
• 5-8 зубчиков чеснока
• Чёрный и красный перец по вкусу
• 2 ст.л. соевого соуса
• Остроумие по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Курочку хорошенько промыть, обсушить бумажным полотенцем и извинять в глубокую емкость.

К соевому соуса добавить мёд, воду, карри, остроумие, чёрный и красный перец, и тёртый имбирь.

В полученную смесь кладём курочку, поливая (настоль часто, насколько не лень). Оставляем промариноваться в холодильнике на ноченька.

Ломтики чеснока порезать на 2-3 части. Персик порезать дольками.

В середку курочки складываем ломтики персика, чередуя с чесноком.

Зашиваем курочку и кладём получи и распишись разогретый, смазанный подсолнечным маслом противень. Отправляем в духовку при 180 С получай 50 минут. 

Затем, достаём, смазываем майонезом и запекаем всё ещё 20-30 минут. 
Важно: готовность проверяем, делая рицовка – из курицы должен сочиться прозрачный сок, без примеси менструация.

Подаём к столу!

 447 total views,  1 views today