Рубрика для тех кто ломает голову над меню перед каждым праздником.
Ингредиенты для 4 рулетов: 4 лепешки из рисовой муки 200 г крабового мяса 2 помидора 4 пальмовых побега 100 г пророщенных зерен 1 ч. ложка карри 3 ст. л растительного масла Время приготовления: 15 минут Без обжарки Способ приготовления: ♦ Вымыть помидоры и нарезать кружочками. Нарезать пальмовые побеги соломкой. Слить воду из крабового мяса. ♦ […]
13 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Ингредиенты для 4 рулетов: 4 квадратных лаваша 1 крупный цикорий 200 г сыра 2 кислых яблока типа «Гренни Смит» 4 ст. л. конфитюра из инжира 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. винного уксуса, соль и перец Время приготовления: 15 минут Без обжарки Способ приготовления: ♦ Удалить первые листы и горькую сердцевину цикория и […]
12 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Ингредиенты для 4 рулетов: 4 лепешки из маисовой муки или лаваша 50 г пророщенных зерен 0,5 пучка петрушки 100 г рассыпчатого сыра 6 листиков мяты 1 лимон, маринованный в соли Время приготовления: 10 минут Без обжарки Способ приготовления: ♦ Промыть пророщенные зерна. Вымыть и измельчить петрушку. ♦ Выложить сыр в миску, смешать его с измельченной […]
13 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Ингредиенты для 4 рулетов: 4 лепешки из рисовой муки 200 г рыбы: трески, пикши или тунца 100 г ростков сои 30 г свежего имбиря 4 крупных листка мяты Сок 2 лаймов 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. тертого кокоса Время приготовления: 15 минут Без обжарки Способ приготовления: Нарезать […]
11 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Ингредиенты для 4 рулетов: 4 лепешки из маисовой муки или лаваша 400 г рубленого бифштекса 200 г вареной красной фасоли 200 г соуса гуакамоле 5 капель соуса «табаско» Время приготовления: 20 минут Обжарка: 5 минут Способ приготовления: ♦ Промыть красную фасоль теплой водой и слить воду. ♦ На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо в течение […]
10 просмотров всего, сегодня нет просмотров