Фотосалон. Г. Екатеринбург.

День: 26.06.2019

Медовый торт с заварным кремом

   Ингредиенты• Для теста: • 2 яйца • 1/2 стакана сахара • 2 ложки мёда • 2 чайные ложки соды • 50 г сливочного масла • уксус • 2 стакана муки • Для крема: • 1 стакан сахара • 4 ложки муки • 500 мл молока • Посыпка-грецкие орехи Способ приготовления• Соорудить водяную баню: приготовить […]

 506 total views

Ариса, или каша из дроблённой пшеницы с мясом

Ариса, или каша из дроблённой пшеницы с мясом Ингредиенты: Мясо (говядина) — 700-800 гр., бульон из говядины — около 2,5 л., дроблённая пшеница (пшеничная крупа) — 500 — 600 гр., лук репчатый — 1 шт., соль, перец. Способ приготовления: Сварить бульон из мяса, с добавлением репчатого лука, соли, перца. Варить 1,5 — 2 часа. Достать […]

 269 total views

Арахис, жаренный с чесноком и имбирем

  Такую закуску в Азии (не только в Китае) часто подают на Новый год — разумеется, по китайскому лунному календарю, Арахис в Китае вообще очень почитают — и всегда едят по праздникам. Вспомните хотя бы традиционные китайские новогодние пельмени, в один (или несколько) из которых закладывают орешек. Кому попадется — тот будет счастлив и удачлив […]

 209 total views

Пирог с грушей и шоколадом

Сладкие пироги с фруктами хороши именно в сезон. Сейчас в продаже много груши. Поэтому печем пирог с грушей и добавляем изысканности кусочками шоколада. Нам потребуется: для теста: сметана -200 г растительное масло — 180 г сахар — 1 стакан яйцо — 3 шт мука — 3 стакана разрыхлитель — 10 г соль — щепотка кроме […]

 234 total views

Мясные фрикадельки с капустой

Если вы не знаете, что приготовить из фарша, а традиционные котлеты вам уже надоели, приготовьте мясные фрикадельки с капустой. Они подойдут к любому гарниру и будут хороши с томатным соусом. Состав: 600 г смешанного мясного фарша 400 г белокочанной капусты 2 яйца 1-2 репчатые луковицы соль и черный молотый перец по вкусу белые панировочные сухари […]

 191 total views