На куриной грудке сделать надрезы.
Смазать маринадом (для маринада, смешать мед, соевый соус, растительное масло, немного лимонного сока и выдавленный через пресс чеснок).
Переложить в форму для запекания.
В разрезы вставить по дольке тонко нарезанных яблока и лимона.
Ещё раз смазать маринадом.
Закрыть сверху фольгой.
Запекать 20 минут, при 200 градусах.
Через 20 мин. фольгу снять.
Запекать ещё минут 20, при той же температуре, до румяной корочки сверху.