Жареная картошка с лесными грибами
Картофель и лук почистить, нарезать. Лук обжарить, добавить отварные лесные грибы, обжарить. Добавить картофель, жарить на среднем огне. Чтобы картофель был с хрустящей корочкой крышкой лучше не накрывать. За 5-7 минут до готовности добавить по вкусу соль, чеснок. В конце приготовления посыпать зеленым луком. Подать можно с овощным салатом.

от Tanyaeda