Ужин без возни /// пангасиус с морковью, в духовке
1) Рыбу «Пангасиус» нужно заранее подготовить.
Разморозить, промыть, обсушить.
Подрезать где это необходимо и тд.
2) Далее нарезаем рыбу на порционные кусочки.
3) Перчим, и посыпаем приправой с двух сторон.
Убираем в сторону.
4) Натираем морковку на мелкой или крупной терке.
5) Тонко нарезаем чеснок.
6) Перекладываем рыбу в противень, на рыбу укладываем чеснок, затем морковку.
7) Отправляем в духовке при 180 С, до готовности.
У меня рыба запеклась, примерно за 1 час.
Следите что бы нечего не подгорело.
