Для волованов или корзинок берём слоёное тесто, раскатываем около 3-4 мм толщиной, вырезаем желаемую форму, делаем бортики. Смазываем яйцом выпекаем при 200 градусах 12-15 минут. Для начинки красную с/с рыбу нарезаем небольшим кубиком, добавляем к творожному сыру и мелко нарубленной веточке укропа, перемешиваем. начинка готова! Фаршируем начинкой волованы, украшаем кусочком рыбки и укропом!