1. В глубокой миске смешиваем кефир и манную крупу, оставляем на 5 минут чтобы крупа набухла. 2. Сюда же вводим подсолнечное масло, сахар, хорошо перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошо вымешиваем до однородной массы. 3. В разъемную форму ( диаметр 24, дно и бока выстилаем пергаментом) отправляем тесто, разравниваем ложкой. 4. В предварительно разогретой духовке до 180С, выпекаем манник 35-40 минут. 5. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.