В казанчик добавить масло для жарки и начать обжаривать луковицу для карамелизации. Удалить лук, когда лук отдаст весь сахар и обжарить лук, который пойдет в сам плов. Добавить мясо, затем морковь. Правильно промыть рис. В конца заправить и добавить рис. Всем солнечного настроения!