1. Бананы разрезать на 3 части 2. Тесто раскатать в пласт толщиной – 3-5 мм. Разрезать на полосы, не доводя до нижнего края. Ширина полос 1,5-2 см 3. Шоколад растопить и смазать нижний край теста. Сложить бананы вдоль и свернуть тесто в рулет. Сформировать круг и смазать желтком. Выпекать до золотистого цвета при 180*С (примерно 25-35 мин) По желанию, сверху можно залить оставшейся шоколад