1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком. 2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30. 3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет. 4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. 5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату. Всем вкусного обеда!