1. Сыр адыгейский натереть на крупной терке 2. Добавить творог, яйцо, приправы и посолить 3. Перцы разрезать на половинки и вычистить семена 4. Наполнить половинки перцев начинкой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 50 минут 5. Минут за 10 до готовности накрыть пластиками плавленного сыра