Срезать корочки у тоста.
Сверху положить плавленый сыр, ветчину, мелконарезанный болгарский перец.
Согнуть пополам, чтобы получился треугольник.
Сжать края хлеба, запечатывая треугольник.
В глубокую тару добавить яйцо, молоко, соль и перец.
Хорошо перемешать.
Треугольник окунуть в яичную смесь и сразу положить на разогретую, смазанную сливочным и растительным маслом сковородку.
Жарить 1.5 минуты с каждой стороны на малом огне.
Завтрак для ленивых готов!