Пирог с грибами, мясом и картофелем
Куриное бедро нарезать на соломку.
Грибы на ломтики.
Картофель соломкой.
В сковороде растопить сливочное масло.
Выложить картофель, жарить на среднем огне 3-5 минут.
Затем туда-же
грибы и мясо.
Обжарить до полуготовности.
Соль, специи добавлять по вкусу.
Влить сливки и протушить 2-3 минуты.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
У меня форма 30x30.
Выложить тесто в форму и оставить края.
Выложить начинку посыпать сыром, края теста выложить на начинку.
Запекать в разогретой духовке при 180С 40 минут.
Готовый пирог посыпать зеленью. Приятного аппетита.
