Творог лучше брать крупный.
Разбиваем в него яйцо, если яйца мелкие, то можно взять 2 яйца.
Трем сыр на крупной тёрке, добавляем к творогу и яйцу.
Всыпаем одну столовую ложку муки.
Хорошо перемешиваем.
Выпекаем на панелях для венских вафель.
Лучше класть поменьше.
Приятного аппетита!