Бабушкины беляши с мясом на сковороде
Подготовить опару для теста.
Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 25 минут.
Подготовить начинку из фарша.
Очистить лук, нарезать кубиком.
Смешать лук с фаршем и заправить.
Когда опара готова, замешать тесто на беляши.
Разделить тесто на части.
Раскатать каждый кусочек теста, добавить начинку и завернуть.
Жарить на сковороде, предварительно хорошо разогретой по несколько минут с каждой стороны.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Беляши получаются очень вкусными.
Всем приятного аппетита!
