Подготовить все ингредиенты. Замариновать мясо и поставить тушиться на огонь. Нашинковать капусту, нарезать морковь. Обжарить морковь, а затем капусту. Подготовить правильно рис. Довести блюдо до полной готовности и подавать к столу со сметаной. Всем приятного аппетита и солнечного настроения!