Говядину (телятину) нарезать не очень крупными кусочками, добавить соль, специи и масло, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут для маринования. В чашу мультиварки выложить 1,5 мультистакана гречки и 4,5 мультистакана воды, добавить соль, сверху установить корзину пароварки, на нее выложить мясо и готовить 35 минут на режиме «пар». Подавать с кетчупом.