В отдельной чаше смешиваем яйца, молоко и добавляем соль. Ломтики батона обмакиваем в яичной смеси и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Сверху заливаем оставшейся яичной смесью. Накрываем крышкой и ждем, когда яйца схватятся. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону. Далее смазываем кетчупом, сверху выкладываем копченную колбасу. Потом посыпаем, натертым на крупной терке, сыром. Накрываем крышкой и ждем, когда сыр полностью расплавиться. По желанию, сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!