Салат из молодой капусты
Капусту тоненько порезать.
Огурец порезать соломкой.
Морковь потереть на мелкой тёрке.
Зелень мелко порезать.
Все сложить в глубокую тарелку.
Посолить и поперчить.
Добавить сок лимона, заправить растительным маслом и перемешать.
