Стакан 250 мл. В миску 2 яйца + молоко+соль+сахар+сода+раст.масло, перемешать +мука и хорошо смешать венчиком (миксером). Хорошо разогреть сковороду. Смазать её растительным маслом. Вылить немного теста. Обжарить до румяного цвета. Блинчик перевернуть, обжарить его со второй стороны.