В размягченное сливочное масло добавляем сахар и 1 куриное яйцо.
Размешиваем миксером в пышную массу.
Творог протираем через сито и смешиваем его со сливочным маслом.
Добавляем апельсиновый сок и цедру одного апельсина.
Перемешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем в неё щепотку соли и разрыхлитель для теста.
Просеянную муку высыпаем в миску к творогу и замешиваем творожное тесто.
Добавляем в творожное тесто цукаты.
Перемешаем.
В формы для выпечки выкладываем получившееся тесто и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.