Завтрак для всей семьи
В глубокой миске с помощью венчика взбиваем яйца и соль.
К яичной смеси добавляем зелень и натертый на крупной терке, сыр.
Сюда же добавляем разрыхлитель, муку и 5%-ный творог.
Всё тщательно перемешиваем.
На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто при помощи ложки по краям, образуя кольцо, середину оставляем.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне примерно 5 минут.
Далее при помощи двух лопаток аккуратно переворачиваем.
В середину разбиваем 2 куриных яйца и добавляем соль по вкусу.
Жарим до тех пор, пока белок не схватится.
Всем приятного аппетита!
