1. Поставить на огонь молоко с сахаром,ванилью и солью. 2. Насыпать крахмал кукурузный (у меня картофельный) и варить на маленьком огне,постоянно помешивая. 3. Когда масса схватится,выключить. 4. Прямо в горячий добавить любимый джем,например черничный от "Махеевъ". 5. Перелить в форму ровным слоем или по ячейкам силиконовой формы. 6. Поставить в холодильник до застывания. 7. Перевернуть. Нарезать на кубики. 8. Обвалять в кокосовой стружке. 9. Подать с кофе.