Рагу с печенью

На режиме «жарить» 5 минут жарим мелко порезанный лук, помидор и морковь, натертую на крупной терке. Через 5 минут добавляем не крупно порезанную печень и жарим еще 3-4 минуты. Отключаем режим «жарить», добавляем картофель, капусту, сметану, соль, смесь перцев, теплую воду, все перемешиваем и готовим на режиме «мультиповар 100С» или режим «тушение» 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью, при желании добавить чеснок.