Батон нарезаем на ломтики и подсушиваем на сковороде.
Для намазки смешиваем все ингредиенты и даем настояться.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами и обжариваем на сковороде.
Куриное филе солим, перчим и также обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Готовое куриное филе рвем на волокна и перемешиваем с томатным соусом.
Креветки обжариваем на сковороде с чесноком и соевым соусом.
Болгарский перец обжариваем на открытом огне, пока кожица не почернеет.
Овощи нарезаем.
Селедку нарезаем на кусочки.
Моцареллу нарезаем кружочками.
Собираем брускетты как велит фантазия.
Приятного аппетита!