1. Снимаем цедру с лимона и выдавливаем из него сок. 2. Растапливаем сливочное масло. 3. В глубокую миску выливаем сливочное масло, добавляем сахар, цедру лимона, яйца, сок лимона, добавляем молоко и кокосовую стружку. Перемешиваем. 4. Тесто получается жидкое! 5. Выливаем тесто в небольшую форму, форму ничем не смазываем. 6. Отправляем в заранее разогретую духовку до 170 гр. на 40-45 минут (смотрите по духовке). 7. Достаем из духовки и даем остыть, разрезаем на квадраты. Приятного аппетита!!!