1. Картошку моем, заворачиваем в фольгу и печем до готовности. 2. С испеченного картофеля удаляем середину, осторожно чтобы не нарушить стенки картофеля. 3. Бекон и лук поджариваем на подсолнечном масле и добавляем в картофель. 4. Массу хорошо перемешиваем и заполняем формы картофеля. 5. Сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке до готовности.