С помощью миксера взбить яйца и сахар, добавить мягкое сливочное масло. Муку и разрыхлитель, все перемешать лопаточкой. В теплую воду добавить кофе, размешать и соединить с тестом. Готовую массу выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить на режиме «выпечка» 1 час. Готовому кексу дать остыть, украсить сахарной пудрой.