Замаринуем голени на 30 минут: добавим к ним соль, черный перец и приправу для курицы. Капусту нашинкуем. Лук нарежем мелким кубиком. Морковь натрем на крупной терке. Соединить все вместе, добавить соль и черный перец. Перемешать и немного помять. В рукав для запекания поместить капусту с луком и морковью, сверху добавить сливочное масло и выложить голени. Завязать пакет и сделать хаотично дырочки зубочисткой. Готовить в разогретой духовке при температуре 200 градусов - 50 минут. Приятного аппетита!