Шаг 1 Свиное мясо перемолола в фарш, добавила молотый репчатый лук, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешала между собой. Шаг 2 Порезала лук полукольцами и разложила его на дно противня Шаг 3 Сформировала котлеты, формой как в гамбургере и положила на «луковую подушку». На котлету положила жареные грибы, затем натертый на средней терке сырой картофель, смешанный с майонезом, а сверху все засыпала тертым сыром. Затем выпекала в разогретой до 180 ° духовке приблизительно 30-40 минут. Эти котлетки очень вкусные горячие и хорошо сочетаются со свежим салатом.