1) Отварите картофель, морковь и куриные яйца. 2) Рыбу разминаем вилкой в салатнике. 3) Отварной картофель очистите и натрите на терке. 4) Тертый картофель выкладываем на рыбу и равномерно распределяем. 5) Смазываем слой картофеля майонезом. 6) Вареную морковь очистите и натрите на терке. 7) Следующим слоем на картофель выкладываем морковь и равномерно распределяем. 8) Смазываем морковь майонезом. 9) Куриный белок натрите на терке. 10) Выложите последним слоем белок. Равномерно распределите. 11) Смажьте белок майонезом. 12) Сверху посыпаем желтком.