Рецепт хумуса по-еврейски
Нут предварительно замочить.
Отварить нут до полной готовности (2-3,5 часа).
Остудить горох до комнатной температуры или с помощью льда.
Заправить нут всем необходимым из ингредиентов.
Перебить блендером.
Подавать с питой, лавашом или хлебом.
Очень вкусная закуска!
Всем приятного аппетита!
