Салат стройняшка

1. Огурец натереть на крупной тёрке 2. Чеснок пропустить через пресс 3. Щавель нарезать мелко 4. Всё смешать в тарелке, посолить и залить кефиром 5. Украсить свеже молотым перцем и укропом