Маринуем ленту ребер. Даем постоять мясу 15 минут. Затем накрываем форму фольгой и отправляем запекать в духовку. Подготовим глазурь для ребер. В сотейнике обжариваем яблоко с добавлением сливочного масла. Перебиваем яблоко и добавляем оставшиеся ингредиенты для соуса. Спустя час после запекания ребер, достаем мясо с духовки и покрываем готовой глазурью. Запекаем снова, но без фольги. Всем приятного аппетита!