Нашинковать капусту и сложить ее в глубокую чашу. Натереть на крупной терке свеклу и добавить к капусте. Туда же добавить мелко нарезанный укроп. Приготовить заправку. Выдавить в мисочку чеснок. Добавить соль, сахар и растительное масло. Выжать сок половины лимона и хорошо перемешать. Заправить салат перед подачей и хорошо перемешать. Вкусный, диетический салат готов. Приятного аппетита.СПАСИБО.