В молоко добавляем кофе и желатин, перемешиваем и оставляем минут на 20-25 для набухания желатина, затем все нагреваем на медленном огне до полного растворения желатина. (только не доводите до кипения). Снимаем с нагрева и даем немного остыть. Смешиваем творог, сгущенку, какао и ванильный сахар, пробиваем погружным блендером до однородности. Сюда же вливаем молоко с желатином и снова все перемешиваем с помощью блендера. Разливаем по формам, в которых будем подавать десерт и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Достаем, украшаем на свой вкус и наслаждаемся. Приятного аппетита!